Deputy Head Chef
Puskesmas Rama Mart · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Puskesmas Rama Mart, sebuah pusat kesehatan masyarakat yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan berkualitas, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat membantu kami dalam menyediakan makanan sehat dan lezat bagi pasien dan staf kami.
Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan di Puskesmas Rama Mart memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan yang ketat. Anda juga akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kesehatan masyarakat.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.Mengelola tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan sehat dan lezat untuk pasien dan staf.Memastikan bahwa semua peralatan dapur dan bahan makanan bersih dan terawat dengan baik.Melakukan inspeksi rutin untuk memastikan bahwa semua area dapur bersih dan aman.Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua regulasi kesehatan dan keamanan makanan.Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi untuk perbaikan.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa di fasilitas kesehatan.Pemahaman mendalam tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kinerja yang optimal.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf dan pasien.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mematuhi prosedur operasional standar.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memasak yang baikpengalaman dalam mengelola timpemahaman tentang standar kesehatan dan keamanan makanankemampuan berkomunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.</p>
Lowongan Terkait