Sous Chef - Immediate

Home Food Mandiri · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Home Food Mandiri, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, menciptakan hidangan berkualitas tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliner terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki etika kerja yang tinggi dan komitmen terhadap kualitas.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kemampuan dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam mengawasi kualitas bahan baku.Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan tim dapur.Kemampuan dalam memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan dalam mengawasi biaya operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait