Supervisor Kitchen
Boedjang Group Indonesia · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 5000000 - 7500000
Boedjang Group Indonesia sedang mencari Supervisor Kitchen yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen dapur, pengawasan kualitas makanan, dan pemenuhan standar keamanan pangan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memastikan pemenuhan standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Mengawasi dan melatih staf dapur dalam pelaksanaan prosedur kerja yang baik.,Memantau penggunaan energi dan sumber daya lainnya di dapur.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen dapur atau keamanan pangan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner atau manajemen operasional adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurPengawasan kualitas makananKebersihan dan keamanan panganKomunikasi efektifKepemimpinan timPengelolaan persediaanPengelolaan sumber dayaKemampuan analisis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang